9月28日,山东科学大讲堂在山东传媒职业学院举行。本次活动由省科协、省教育厅、省科技厅、省卫生健康委主办,山东科苑创业服务有限公司承办。本次讲堂主题为食品安全,邀请山东农业工程学院副教授迟晓君做《食品安全》主题报告。山东传媒职业学院80余名师生参加此次活动。

食品安全问题是关系人们健康与社会稳定的重大问题,越来越引起社会的关注,而校园食品安全问题直接影响到我们的身体健康与生命安全。校园可以说是人口最为密集的地方之一,也是最容易出现食品安全事件的地方,学校食品安全关系到广大师生的身心健康,关系社会的和谐与稳定,关系国家和民族的未来。迟晓君作为山东农业工程学院食品研究所所长,副教授,在食品安全方面积累了大量的经验。多次参与主持或作为骨干成员完成国家农业科技成果转化课题10余个,参与制定山东省地方标准1项,荣获全国商业科技进步一等奖、中国轻工业联合会科学技术进步三等奖、山东省高等学校科学技术三等奖等奖项。

    在主题报告中,迟晓君围绕学校食品安全的重要意义、学校加强食品安全教育,学生提升食品安全意识等多个方面进行深入简出的讲解。在提到学生要树立正确的食品安全观时说:注重个人卫生、饭前饭后勤洗手、自己独立饭筷要常消毒;不聚集,间隔一米;拒绝购买“三无”产品等。

民以食为天,食以安为先,在报告的最后迟晓君倡议学校领导应高度重视学校的食品安全问题,健全学校食品安全的制度,减少食品安全的隐患,让学校的明天更加美好。